コロナの影響で、開催されていなかった高知県園芸品展示品評会が、久々に開催されました。当園からも土佐文旦やポンカンを出展し、土佐文旦で高知県農業会議会長賞やポンカンでＫＳＳさんさんテレビ社長賞など、...

他の農家さんから、紅まどかを頂いたときに、その味に感動して当園の気候風土に合うかどうか、試しに１本植えました。とても美味しい紅まどかを栽培することができたので、徐々に植える本数を増やし、生産量を増...

高知県安芸市では、生きづらさを抱えた人たちを、農業で雇用し自立を促進する、農業と福祉が連携してお互いが支え合う、「農福連携」が地域ぐるみで、関係諸機関が連携して取り組みがされています。生きづらさを...

土佐文旦の発送が最盛期になっています。是非是非、今作の土佐文旦お楽しみ頂ければと願います。高知県安芸市の柑橘農家　千光士農園千光士農園｜高知県安芸市で土佐文旦・ユズ等を栽培する柑橘農家 (senkojifarm...

天気の良い日が続く高知県です。ポンカンの販売を開始しました。その中でも、安芸市で栽培したポンカンと、室戸市で栽培したポンカンの詰め合わせの紹介です。千光士農園では、安芸市と室戸市それぞれでポンカン...

早生みかんの収穫が始まっています。極早生みかんが終わって、早生みかんの順番です。色づきの良いものから収穫を始めていますが、緑色も少し残った果実も食味がのってきているので収穫しています。みかんは、収...

ゆずのシーズンが到来しました！黄色く熟した、黄ゆずの季節。今年は、当園では、小さめの果実が多いです。果皮を料理の添え物にしたり、果汁を料理に合わせたり、ゆずの香りと酸味を、ご家庭やお店でご利用くだ...

土佐文旦は、自家不和合性が強くて、単位結果性が低くて、他家受粉が必要な柑橘の１つです。言い換えたら、自分の雄しべの花粉で雌しべに交配しても果実がならなくて、他の柑橘類の花粉が土佐文旦の花の柱頭につ...

高知県室戸市産のポンカンを使用した果汁100％のポンカンジュースです。室戸ポンカンジュース～～ポンカンジュースができるまで～～地域の農業に少しでも役に立ちたい。コロナ禍の影響もあり、行き場のなくなった...

土佐文旦の家庭用の予約注文を現在、受付をしております。２月上旬からの発送を予定しております。２月中ですと、日時指定のご希望がありましたら、備考欄にコメントを頂ければと思います。当園の今作の土佐文旦...

１２月下旬に土佐文旦の収穫を行いました。今作は、久々に、年を越すことなく収穫終了して、野囲いも空いているので予想していたよりも収穫量が少ないかなとも思いました。たくさんの人が手伝いに下さり、ケガも...

朝夕と寒さを感じる季節になりました。季節の訪れとともに、土佐文旦の着色も進んでいます。早い園地では色づきが進み。約２ヶ月後の収穫が待ち遠しく感じます。秋の初めに雨がほぼ降らず、肥大が順調ではないで...

高知県安芸市の柑橘農家の千光士農園です。今年は、土佐文旦と小夏を搾汁しました。順次に外果皮と果実を分離するインライン搾汁という方法で搾汁しています。遅くなりましたが、オンラインショップでも販売を開...

高知県安芸市の柑橘農家の千光士農園です。僕たちの地域のゆず農家が、開発段階から参加して作り上げたミツカンさんの新しいゆずポン酢「まっことゆず」。現在、中四国、京阪神で販売されています。まっことゆず...

夏でも食べられる土佐文旦を作りたい。この想いは、両親からある話しを聞いたときから抱き続けていました。末期の病気を患った両親の友達が、夏に土佐文旦を食べたいと訪れてきましたが、夏には土佐文旦がありま...