高知県安芸市の柑橘農家の千光士農園です。

今年は、土佐文旦と小夏を搾汁しました。順次に外果皮と果実を分離するインライン搾汁という方法で搾汁しています。

遅くなりましたが、オンラインショップでも販売を開始しました。

土佐文旦の果汁と小夏の果汁の詰合わせです。それぞれ１本ずつ入っています。

特に小夏は、冬の寒波を受け、す上がりという、中の果実が凍って果汁がなくなる被害が多発したので、小夏の青果としての販売は一切しませんでした。１玉１玉袋掛けをして栽培をしていましたが、極端な寒さにはなすすべもありませんでした。袋もかけているので収穫もいつもどおり行い、すべて搾汁してストレートジュースにすることにしました。宿毛小夏や西内小夏等、当園にある小夏をいろいろと混ぜて搾汁しています。４月に搾汁しているので小夏の酸味も残っています。

◆土佐文旦果汁

　千光士農園で栽培した土佐文旦約４kg分の果汁です。土佐文旦を果皮と果実を分離する手法で搾った１００％ストレート果汁。そのままお召し上がり頂けますし、炭酸やサイダー、お酒で割ったりと、ご活用できます。保存料、香料、着色料等は不使用。開栓後はお早めにお召し上がりください。

名称：文旦ジュース（ストレート）。内容量：720ml。賞味期限：2022年4月21日。

◆小夏果汁

小夏約2.7kg分の果汁です。小夏を果皮と果実を分離する手法で搾った１００％ストレート果汁。宿毛小夏や西内小夏、紅小夏など様々な小夏がブレンドされています。保存料、香料、着色料等は不使用。開栓後はお早めにお召し上がりください。土佐文旦と同様の搾汁方法で搾っています。

名称：小夏ジュース（ストレート）。内容量：720ml。賞味期限：2022年4月21日。

お楽しみ頂ければとても嬉しいです。