千光士農園では、土佐文旦の選果・発送を開始しました。

昨日は、春のような温暖な日中の当地、安芸市でしたが、現在、冷たい雨が降ってきました。

連日、土佐文旦を野囲い貯蔵からとってきて、倉庫で選果して、箱詰めして発送しています。

今作は、豪雨、酷暑と栽培には苦労が絶えませんでしたが、秋以降の天気に恵まれ、例年通りの土佐文旦の仕上がりとなっています。

１２月末に収穫した土佐文旦。１ヶ月の追熟を経て、コンテナに入れて倉庫に運びます。

選果した土佐文旦を、１玉１玉、タオルで拭きながら、段ボール箱につめていきます。